Руководитель смены пивоваренного производства

Требования: Высшее образование (биотехнология/ технологическое/химическое/техническое);
Опыт работы на пищевом производстве;
Лидерские качества, умение влиять и убеждать;
Умение работать в динамичном режиме;
Целеустремленность, активная жизненная позиция, восприимчивость к изменениям;
Коммуникабельность, ответственность, исполнительность;
Уверенный пользователь ПК;
Английский язык (желательно).

Обязанности: Выполнение плана по производству сусла, пива по количеству и качеству в соответствии с требованиями установленных стандартов компании.
Обеспечение бесперебойного производства продукции, предупреждение брака, простоев оборудования, потерь сырья, энергетических и прочих материальных ресурсов.
Поддержка процесса пивоваренного производства через выполнение ключевых ежедневных, еженедельных, ежемесячных показателей KPIs.
Контроль соответствия требованиям стандартов компании и нормативно-технической документации качества выполняемых работ и выпускаемой продукции на всех этапах производственно-технологического процесса.
Организация и контроль качества проведения санитарных моек и обработок оборудования
Контроль ведения учетной документации по движению продукта, сырья, вспомогательных материалов и т.д. в подразделениях пивоваренного производства.
Управление работой персонала подразделения в соответствии с требованиями системы управления методами безопасного производства в области охраны труда, охраны окружающей среды, промышленной и пожарной безопасности
Обеспечение безопасного проведения работ в подразделении.
Обеспечение поддержки при выполнении ключевых производственных показателей пивоваренного производства.
Координирование действия при организации эффективной эксплуатации оборудования, выполнении ППР.
Обеспечение технической подготовки производства, бесперебойной и технически правильной эксплуатации оборудования.
Участие в разработке и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства.
Обучение и развитие персонала смены.
Работа в системе SAP.

Рабочее время: с 08:00 до 20:00